El futuro de la viticultura de Canarias se debatirá en San Juan de la Rambla

La Casa de los Pérez acogerá mañana, a partir de las 9:30 horas, la IV edición de los encuentros “Rewine”.
Gonzalo Brito, Fidela Velázquez, J.A. Valbuena y Ezequiel Domínguez con el cartel de Rewine
Un momento de la presentación de Rewine.

La Villa de San Juan de la Rambla se convertirá mañana en la ciudad de la viticultura del Archipiélago con la celebración de la IV edición de los encuentros “Rewine”, que organizados por el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna, parte  con el objetivo de reunir en la misma mesa a un nutrido grupo de profesionales para debatir sobre las implicaciones del cambio climático en el futuro de la viticultura canaria.

 

El foro, que cuenta con la colaboración del área de Medio Ambiente del Cabildo de Tenerife, se desarrollará en la Casa de los Pérez a partir de las 9:30 horas y contará con  varias sesiones de carácter técnico, académico y profesional con vocación de fomentar el debate y proporcionar ideas de expertos para que los participantes saquen sus propias conclusiones acerca del futuro del sector.

Destaca la participación de Vicente Sotés, catedrático de viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid y vicepresidente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, que con su experiencia aportará una nutrida exposición didáctica sobre las influencias del cambio climático, el estado de la vid y las adaptaciones que debe realizar el sector para combatir efectos.

 

Las sesiones de la jornada incluyen la puesta en común de la experiencia de Roberto Santana, co-propietario de “Envínate, asesoría en Viticultura y Enología” y una tertulia con la participación de la Bodega La Geria (Lanzarote), Bodegas Ferrera (Tenerife), Bodega Soterana (El Hierro) y Manuel Rodríguez, director técnico de la Denominación de Origen de Vinos de Abona.

 

Inscripción gratuita

En la presentación, la alcaldesa, Fidela Velázquez, destacó su agradecimiento por “apostar por San Juan de la Rambla, municipio de base agrícola y con un alto potencial en el desarrollo sostenible”. Además, la presidenta de la Corporación local resaltó que “este encuentro se enclava perfectamente en la intención del Consistorio de convertir nuestro sector primario en motor económico y de atractivo turístico”.

 

Por su parte, el consejero de Medio Ambiente, José Antonio Valbuena, incidió en el apoyo que el Cabildo de Tenerife realiza al encuentro en particular y al sector en general, destacando la calidad reconocida de los vinos canarios.

La inscripción gratuita para participar en el encuentro “REWINE” puede realizarse en la web www.gestionenoturistica.com o en la plataforma Ticketea.

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