Lanzarote busca ampliar su oferta vitivinícola con la elaboración de grandes vinos dulces

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El municipio de Haría acogió recientemente la primera cata de grandes vinos dulces del mundo elaborados por bodegueros y viticultores conejeros, propuesta que se llevó a cabo en el centro cultural La Tegala.
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La propuesta ha sido clave para el sector vitivinícola insular (cedida).

El municipio de Haría está impulsando la elaboración de vinos dulces y convertirse en referente de este sector en el conjunto del Archipiélago, como así se puso de relieve en el transcurso de la primera cata de grandes vinos dulces del mundo elaborados por bodegueros y viticultores conejeros en la propuesta que se llevó a cabo en el centro cultural La Tegala.

Dicha propuesta, bajo la organización del Ayuntamiento de Haría y la Asociación de Amigos del Vino y el Queso de Lanzarote, contó con  vinos naturalmente dulces, vinos dulces naturalmente, vinos de licor, vinos de vendimias tardías, vinos de podredumbre noble tipo Tokay, vinos tipo oportos, vinos pasitos, e incluso, vinos de hielo.

El enólogo Alberto González Plasencia calificó la experiencia como “todo un éxito, consiguiendo grandes vinos, algunos a nivel de los más afamados del mundo”. Por su parte, Juan Santana, presidente de la asociación de Amigos del Vino y el Queso, puso en valor el trabajo y la dedicación de los viticultores miembros de esta asociación, gracias a los cuales se ha conseguido culminar con éxito esta experiencia.

“Este proyecto viene a confirmar el potencial tan grande que tienen las uvas de Lanzarote para elaborar todo tipo de vinos, abriendo el camino al sector en lo que supone un nuevo reto para las bodegas de la Isla”, ha manifestado el concejal de Agricultura de Haría, José Pérez Dorta.

Por su parte, el alcalde norteño, Marci Acuña, afirmó que este tipo de iniciativas son “un ejemplo del camino que queremos emprender con la puesta en funcionamiento de la minibodega experimental que estamos proyectando en la Casa del Cura”.

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