Morales: “el cultivo del aguacate se plantea ya como una alternativa muy rentable"

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Tenerife acoge unas jornadas técnicas sobre dicho cultivo con el objetivo de "crear sinergias" entre todos los ámbitos, según resaltó el consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo, Jesús Morales.
Jornada aguacate 01
Durante la presentación se destacó que el aguacate canario es muy apreciado por el consumidor por su gran calidad organoléptica (cedida).

Tenerife es desde hoy y hasta el viernes la capital del aguacate con la celebración de unas jornadas técnicas sobre dicho cultivo. Tal es así, el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo tinerfeño, Jesús Morales, afirmó durante la inauguración de este foro que “el cultivo del aguacate se plantea ya como una alternativa muy rentable a otros tradicionales como la platanera y, en el caso particular del aguacate canario, es muy apreciado por el consumidor por su gran calidad organoléptica”.

Por ello, el titular del área, acompañado por el presidente del ICIA, Juan Francisco Padrón, abogó para seguir “creando sinergias para la investigación, la innovación y la transferencia de tecnología aplicada a los cultivos, un ámbito en el que el Cabildo lleva años trabajando".

Por su parte, el presidente del ICIA resaltó el éxito de participación de esta cita, lo que pone de manifiesto el interés en este cultivo, cuya superficie y producción no ha parado de crecer en las Islas en los últimos años. Además, hizo referencia a la importancia de este encuentro que permite compartir conocimientos y experiencias y poner en valor el gran trabajo de investigación que se está desarrollando en Canarias, así como en otras zonas tropicales y subtropicales.

Más de un centenar de asistentes

En estas jornadas, a las que asisten más de un centenar de personas, participan expertos de reconocido prestigio del Instituto Nacional de Investigación Agraria de Chile, del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora, así como personal técnico de la SAT Trops, ambos de Málaga; que expondrán los últimos avances en este ámbito. En las sesiones de estos días se abordarán temas relacionados con producción, fisiología, riego y abonado, postcosecha, mercados e influencia del cambio climático en este cultivo.

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