Una investigación busca la innovación en el sector platanero tinerfeño

La empresa pública Cultesa, dependiente del Cabildo, destacó los avances logrados en el cultivar de la platanera "criolla", por lo que confía que se comercialice en breve.
Jornada Platanera
El consejero insular de Agricultura, Jesús Morales, destacó la importancia de la innovación en sector agrícola (cedida).

Más de un centenar de personas participaron en una jornada técnica sobre el cultivo de platanera organizada por el Cabildo de Tenerife, a través de Cultesa, en la Casa del Vino.

Al respecto, el consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, puso de relieve en el acto de clausura que la innovación es un elemento “fundamental” para el futuro del sector primario “y el sector platanero es un claro ejemplo de ello, en el que gracias a la aplicación de la I+D+i los agricultores pueden disponer de nuevas vías de negocio”.

Durante la jornada se expusieron los resultados de los trabajos de evaluación del cultivar tradicional de platanera llamado ‘criolla’ o ‘del país’, una investigación que Cultesa ha realizado durante varios años en colaboración con técnicos de Coplaca para responder a una demanda del sector. A la vista de los resultados positivos, en breve se iniciará la comercialización de este cultivar.

Calidad de producción

Durante la jornada también se abordó el valor añadido de un sistema de gestión de calidad en la producción de plantas de platanera durante la intervención de Carlos Javier Martín, experto en la materia. La legislación y el análisis de los residuos fitosanitarios en la comercialización del plátano fue otro de los temas abordados, en este caso con la exposición de Luis Coll y José Amalio Albadalejo, de Laboratorios Ecosur.

Te puede interesar