La I Galería del Vino de Tenerife reúne a más de 150 profesionales

La iniciativa, que se desarrolla en la Casa del Vino, cuenta con la participación de 44 bodegas de las distintas Denominaciones de Origen de Tenerife.
galeria del vino
La Casa del Vino de El Sauzal fue el lugar elegido para llevar a cabo esta iniciativa (cedida).

Más de 150 profesionales participarán a lo largo de hoy lunes, 19 de marzo, en la I edición de la Galería de los Vinos de Tenerife, organizada por el Cabildo en la Casa del Vino con el objetivo de facilitar la comercialización de este producto.

“Desde la Corporación insular queremos dar el apoyo necesario para fomentar la venta de nuestros vinos a través de la organización de un evento de esta características, dirigido a profesionales, que es de carácter  gratuito para las bodegas que participan”, señaló el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, durante la inauguración, quien estuvo acompañado por los presidentes de los consejos reguladores de Tacoronte-Acentejo, Valle de La Orotava, Abona y Valle de Güímar, Esteban Reyes, Jesús Corvo, Domingo Martín y Antonio Gómez, respectivamente, y el presidente de la Asociación de Bodegueros y Viticultores de Tenerife (VIBOTEN), Enrique Alfonso, además del director del Instituto de Calidad Agroalimentaria, José Díaz Flores, y el alcalde de El Sauzal, Mariano Pérez.

Este evento tiene como objetivo conectar a los productores y bodegueros con el resto de operadores de la cadena de valor de los vinos locales utilizando para ello el modelo de galería o túnel de degustación. Así, de manera libre y autoguiada, el profesional accede a la cata de las referencias de vino que estime oportunas, que estarán acompañadas de la correspondiente ficha técnica.

La galería cuenta con la participación de cerca de 44 bodegas de las denominaciones de origen de Tenerife, que han aportado alrededor de 130 vinos para esta iniciativa. Cada una de estas bodegas estará representada inicialmente con tres referencias de su elección aunque pueden tener si lo desean dos vinos más en reserva para el caso de que haya espacio disponible.

Mejorar la comercialización

La idea de este formato, que ya se realiza en importantes ferias y eventos del sector, es poner en contacto a los bodegueros con las personas que compran vino para su distribución o para su consumición en hoteles o restaurantes. Así, el Cabildo tiene intención de organizar este mismo año una nueva edición de la Galería de los Vinos de Tenerife, probablemente en el Sur de la Isla.

Los vinos de Tenerife se caracterizan por una gran riqueza de matices y tipos que en muchas ocasiones son incluso desconocidos por el propio consumidor local. De ahí la importancia de acciones como ésta que puedan apoyar la venta del producto y con las que se da a conocer el enorme potencial de los  vinos de Tenerife como  un producto único y diferente que se puede consumir en cualquier momento y en combinación con todo tipo de platos.

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