La galería de los vinos, un escaparte de los caldos tinerfeños

La Casa del Vino (El Sauzal) acogerá dicha muestra vinícola el lunes, que se dirige a distribuidores, hoteleros y sector de la restauración. La propuesta comenzará a las 11:00 horas.
Galería vinos de Tenerife 01 (2)
En la presentación se destacó la importancia de la iniciativa (cedida).

La Casa del Vino, ubicada en El Sauzal, acogerá el próximo lunes la primera edición de la Galería del Vino de Tenerife, un evento dirigido a profesionales que tiene como objetivo conectar a los productores y bodegueros con el resto de operadores por medio de degustaciones. Dicha iniciativa, que comenzará a las 11 de la mañana y se prolongará hasta las 19:00 horas,  cuenta con el apoyo de los consejos reguladores de Abona, Güímar, Valle de La Orotava y Tacoronte-Acentejo y también de la Asociación de Bodegueros y Viticultores de Tenerife (Viboten).

Por su parte, los presidentes de los Consejos Reguladores de Tacoronte-Acentejo, Esteban Reyes; Valle de la Orotava, Jesús Corvo, y el de la Asociación de Bodegueros y Viticultores de Tenerife (Viboten), Enrique Alfonso, destacaron el apoyo de la Administración insular en esta primera edición de la Galería de los Vinos de Tenerife. De hecho, se hizo hincapié en que dicha actividad es "muy importante para los profesionales del sector del vino", pero además "constituye una oportunidad para dar a conocer los vinos de Tenerife".

Cabe destacar que esta Galería de los Vinos de Tenerife permitirá que,  de manera libre y autoguiada, el profesional acceda a la cata de las referencias de vino que estime oportunas, que estarán acompañadas de la correspondiente ficha técnica. La idea de este formato, que ya se realiza en importantes ferias y eventos del sector, es poner en contacto a los bodegueros con las personas que compran vino para su distribución o para su consumición en hoteles o restaurantes.

También en el Sur

La participación en esta galería es gratuita para las bodegas de Tenerife, las que podrán expondrán tres referencias de su elección aunque pueden tener, si lo desean, dos vinos más en reserva para el caso de que haya espacio disponible.

El Cabildo tiene intención de organizar este mismo año una nueva edición de la Galería de los Vinos de Tenerife, que en esta ocasión tendría como sede un establecimiento hotelero del Sur de la Isla.

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